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Parco Regionale del Corno alle Scale

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Produkte

Corno alle Scale
Corno alle Scale
Vaccinium myrtillus Cancellino
Vaccinium myrtillus Cancellino

Die Geschmäcke der Natur

Die Freude über alte und echte Geschmäcke im Park Corno alle Scale

Ein Berg von guten Dingen nur ein Paar Schritte vom Haus entfernt.
Gesunde Luft, beeindruckende und unvergessliche Landschaften, Geschichte, Traditionen, Vergnügen und insbesondere viele einheimische Produkte zu genießen. Das alles werden diejenigen finden, die  auch wenige Tage im Regionalpark Corno alle Scale verbringen möchten: Eine Mischung aus unverseuchter Umwelt, Kultur und Wohlbefinden zu entdecken und erleben zu Pferd, mit dem Fahrrad, mit den Skiern oder auch zu Fuß. Die sind die wichtigsten Elemente, die bis heute den örtlichen Tourismus charakterisiert haben. Es gibt aber ein Sektor unseres Gebiets, der eine gewisse Verspätung angehäuft hat: Die Gastronomie und die einheimischen Produkte. Ziel des Projekts zur Aufwertung der einheimischen Produkte des Regionalparks Corno alle Scale - dank der Mitarbeit zwischen der Gemeinde von Lizzano in Belvedere, dem Park Corno alle Scale und dem Dezernat für Tourismus der Provinz von Bologna - ist es, ein Qualitätssystem zu verwirklichen, das sowohl die einheimischen Produkte, als auch das ganze örtliche Tourismus umfasst. Eine Verpflichtung für die Umwelt, die die Gemeinde von Lizzano in Belvedere durch eine Reihe von Initiativen bekannt machen wollte: Darunter die Aufwertung der Wasserläufe, die Fernwärme, die Mülltrennung, die Zustimmung zur EMAS-Verordnung der Europäischen Union, um "gesunde Produkte in einem gesunden Gebiet" herzustellen.

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ProduktKategorie

 
   Heilpflanzen
Blätter und Blüten für ein natürliches Wohlbefinden Diese kleinen Früchten ... >>
Aromakraeuter
Produkte DOP
 Parmigiano Reggiano
Lizzano in Belvedere befindet sich südöstlich vom Gebiet - wo der Parmigiano Reggiano herg... >>
Käse
   Schafkäse
Ein weiteres berühmtes Produkt aus Corno alle Scale ist der Schafkäse, der aus roher Schaf... >>
Käse
  Früchten des UnterholzesFrüchten des Unterholzes
Ein sommerlicher oder winterlicher Spaziergang in die Wälder des Parks kann zu einer Schatzjagd... >>
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  KastanieKastanie
Ein Reichtum von Tradition und Echtheit Die hoheitsvollen und oft jahrhundertealten Kastanienbä... >>
Obst
   Der Honig
Die goldene Ambrosia der Natur Bernsteinfarbe, goldfarben bis braun-rötlich, dickflüssige ... >>
Honig
Präsidium Slow Food
Bachsaibling aus Corno alle ScaleBachsaibling aus Corno alle Scale
Einwohner der reinen Wässer der Quelle von Fontane di Lizzano in Belvedere, wurde der Bachsaibl... >>
Fisch
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