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Ciliegia di Vignola
Sagre dedicate alla ciliegia si susseguono in tutti i paesi del comprensorio vignolese. La maggior p...
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Marroni
Il parco è ricco di castagneti, in particolare la zona di Castellino, Gainazzo e Montecorone....
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La crescenta montanara (o crescentina)
In origine, è una pasta di pane azimo (farina di frumento, acqua e sale), nel tempo arricchi...
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Le Tigelle
La Ricetta per creare le Tigelle (testo a cura di Stefania Remondini) Le tigelle sono dei dischi di...
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Il Borlengo
Il Borlengo è un cibo che fa parte della cultura e della tradizione della Valle del Panaro; ...
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