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Parco Nazionale Appennino Tosco-Emiliano

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Gaststättensuche: Gaststätte

Eine Route durch die Geschmäcke des Parks

Das Gebiet des Nationalparks Appennino Tosco-Emiliano ist reich an landwirtschaftlichen Produkten von hoher Qualität, die zur Verbreitung einer ausgezeichneten weinkundlichen sowie gastronomischen Kutur beigetragen haben, die stark verbunden mit der Tradition und den alten Rezepten ist.
Seit Jahrtausenden ist der GGA Dinkel aus Garfagnana bekannt und wird zur Zubereitung von Suppen, Salaten und Desserts verwendet. Der GUB Honig und das GUB Kastanienmehl aus Lunigiana sind die Hauptzutaten eines Guten "Castagnaccio". Prosciutto crudo di Parma und Parmigiano Reggiano sind dank ihrer starken Geschmäcke in der ganzen Welt bekannt.


Die mit diesem Logo ausgezeichneten Operateure  Menu a Km Zero - Edizione 2016nehmen Teil am Wettbewerb  " Menù a Km zero" , nämlich die järliche Initiative zur Förderung des landwirtschaftlichen und gastronomischen Reichtums des Nationalparks Appennino Tosco Emiliano.

Die mit diesem Logo ausgezeichneten Operateure nehmen teil am Projekt namens ECO-Cluster - Environmental COoperation model for Cluster: Dieses Projekt ist vom Progetto EcoclusterNationalpark Appennino Tosco-Emiliano koordiniert und von der Europäischen Union finanziert innerhalb des Programms LIFE+ Environment 2009 (LIFE09/ENV/IT/188).

 

14 Betriebe gefunden. Ergebnisse von Nr. 1 bis Nr. 14
Ordnung: Betriebsseiten > Ortschaft > Unterkunft > Betriebsname

   


Ökoregeln  BetriebsnameUnterkunftOrtschaft
   

Sapori d'Appennino - Paniere dei Parchi

  Rifugio Pratizzano
Gaststätte
Ramiseto (RE)
 


  Rifugio Venusta
Gaststätte
Ramiseto (RE)
 


  Rifugio Monteorsaro
Gaststätte
Villa Minozzo (RE)
 


  Rifugio Segheria dell'Abetina Reale
Gaststätte
Civago (RE)
 


  Rifugio della Pietra
Gaststätte
Castelnovo Nè Monti (RE)
 


  Ristorantino Pizzeria Lago Pranda
Gaststätte
Cerreto Laghi (RE)
 


  Bargetana
Gaststätte
Ligonchio (RE)
 


  Rifugio Cesare Battisti
Gaststätte
Ligonchio (RE)
 


  Rifugio Lagdei
Gaststätte
Corniglio (PR)
 


  Rifugio Lagoni
Gaststätte
Lagoni di Corniglio (PR)
 


  Rifugio Mariotti
Gaststätte
Corniglio (PR)
 


  Osteria Ca' d'Angel
Gaststätte
Calestano (PR)
 


  Rifugio Alpino Isera
Gaststätte
Corfino (LU)
 


  Rifugio Miramonti
Gaststätte
San Romano in Garfagnana (LU)
 

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