Parks.it Accueil
Carte interactive
Bannière nationale pour parler directement aux passionnés des parcs italiens

Le concours "Miele dei Parchi della Liguria"

Edition 2019


Créé dans le but de promouvoir et de valoriser le miel ligurien et d'en améliorer la qualité en vérifiant ses caractéristiques chimiques, physiques et organoleptiques, le concours "Miele dei Parchi della Liguria" est destiné aux apiculteurs qui exercent leurs activités dans les zones protégées de la région de Ligurie.
Le concours, créé pour la première fois en 1999 et promu par le ministère de l'Agriculture de la province de Gênes, est aujourd'hui le fruit d'une collaboration positive entre la région de la Ligurie, les parcs régionaux des Alpes liguriennes, Antola, Aveto, Beigua, Montemarcello-Magra, Piana Crixia et Portofino, et le Parc National des Cinque Terre.
L'édition 2019 est coordonnée par le Parc del Beigua, qui a lancé la phase de collecte des échantillons à analyser auprès du Laboratoire régional d'analyse de la production de sols et de plantes de Sarzana, afin de vérifier le respect des exigences des Règles de la compétition. Les échantillons admis seront ensuite évalués par le jury des dégustateurs inscrits au registre national des experts en analyse sensorielle du miel présidé par Elena Molinelli, responsable technique du concours, professeur et experte en apiculture.
En plus d'être un outil de promotion et d'amélioration des produits, le concours est donc également une occasion pour les apiculteurs d'apprendre et de voir les caractéristiques de leurs produits récompensés.

La dernière journée du concours, avec les interventions des experts et les prix des meilleurs miels, se tiendra au Parc del Beigua à Sassello, dans la forêt de Deiva, le dimanche 24 novembre.

Actualités (en italien) 


Les produits et les producteurs signalés par les Parcs liguriens


Les éditions précédentes

Ligurie
 
Ligurie
 
Printshare-mailshareFacebookshareDeliciousshareTwitter
© 2019 - Parks.it