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Prodotti

Rilevante importanza riveste nel territorio anche l'artigianato locale

Trovati 6 risultati (Ordinamento: Categoria > Prodotto)
La tradizione della produzione casearia è un altro caposaldo della storia di Massa. Come in altri comuni dei Monti Lattari (questo nome deriva appunto dalla grande produzione di latte) numerosi piccoli caseifici continuano a produrre formaggi...
Categoria: Formaggi
Tipiche produzioni agricole di Sorrento sono le noci. Grazie alle loro caratteristiche, piccole con guscio sottile e gheriglio polposo e saporito, costituiscono una specie appunto denominata "noce di Sorrento". I maestosi alberi di noce sono presenti...
Categoria: Frutta
L'origine della coltivazione del limone nella Costiera Amalfitana è ancora oggi molto dubbia. Alcuni ritrovamenti negli scavi di Pompei fanno pensare che già in epoca Romana la coltivazione fosse conosciuta nella costiera. Il limone...
Categoria: Frutta
Il liquore di limoni, da produzione tradizionalmente casalinga, da vari anni si è affermato a livello nazionale tanto da essere anche preso in considerazione nel calcolo dell'inflazione. In particolare quelli prodotti a Massa Lubrense si...
Categoria: Liquori e distillati
Altro prodotto molto pregiato è l'olio, tant'è che, per il sapore ed il profumo caratteristico che lo distinguono e lo rendono particolare, ha ottenuto il marchio D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta) dall'Unione Europea....
Categoria: Olio
Delizie del nostro mare: il Parapandalo Il Parapandalo (Plesionoka Narval) può essere annoverato tra i prodotti tipici dell'area compresa nella Riserva Naturale Marina di Punta Campanella, poiché la particolare morfologia dei fondali,...
Categoria: Pesce
Marchi di qualità:
 
Presidio Slow Food
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