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Fagiolo di Cuneo
Fagiolo di Cuneo

Il territorio del Parco fluviale Gesso e Stura, attualmente limitato al Comune di Cuneo, è caratterizzato da un insieme di ecosistemi differenti che preservano un sano equilibrio tra l'ambiente del fiume e le attività umane praticate da secoli. Accanto agli ambienti naturali ancora selvaggi, si trovano dunque aree coltivate e numerose aziende agricole con cui si intende tessere un dialogo per la valorizzazione dei loro prodotti.

Trovati 17 prodotti. Risultati dal n. 1 al n. 17
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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
PAT
Praline al RhumPraline al Rhum
Chiamati normalmente con il nome della località in cui sono prodotti, sono dolci caratterizza... >>
Dolci
PAT
Actinidia di CuneoActinidia di Cuneo
Il frutto ha una forma allungata con una buccia di colore marrone caratterizzata da una folta pelur... >>
Frutta
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Castagna CuneoCastagna Cuneo
La Indicazione geografica protetta "Castagna Cuneo" è riservata ai frutti freschi e secchi, o... >>
Frutta
PAT
Fragola CuneoFragola Cuneo
L'Indicazione "Fragola Cuneo", designa esclusivamente i frutti delle cultivar Alba, Arosa, Asia... >>
Frutta
PAT
Mela Rossa CuneoMela Rossa Cuneo
La "Mela Rossa Cuneo" si caratterizza per una sovracolorazione della buccia ed una tonalità ... >>
Frutta
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Nocciola PiemonteNocciola Piemonte
La denominazione Nocciola del Piemonte o Nocciola Piemonte designa il frutto della cultivar di nocc... >>
Frutta
PAT
Pesca del CuneesePesca del Cuneese
Le varietà di pesche coltivate nella provincia di cuneo sono molteplici, con una prevalenza ... >>
Frutta
PAT
Piccoli Frutti CuneoPiccoli Frutti Cuneo
L'Indicazione "Piccoli Frutti Cuneo" designa esclusivamente frutti afferenti alle seguenti spec... >>
Frutta
PAT
MieleMiele
La produzione di miele cuneese è tanto varia quanto il territorio da cui proviene. Si va da ... >>
Miele
PAT
Carota di San Rocco CastagnarettaCarota di San Rocco Castagnaretta
La Carota di San Rocco Castagnaretta presenta un fittone lineare, quasi cilindrico, con una breve co... >>
Ortaggi e legumi
PAT
Fagiolo di CuneoFagiolo di Cuneo
Le varietà di fagiolo coltivate in zona sono varietà rampicanti appartenenti alle spec... >>
Ortaggi e legumi
   Patate della Bisalta
La coltivazione della patata, pur diffusa in tutti gli ambienti, trova la sua collocazione ideale n... >>
Ortaggi e legumi
PAT
Peperone di CuneoPeperone di Cuneo
Il Peperone di Cuneo risponde alle caratteristiche morfologiche riconducibili al genere Capsicum ann... >>
Ortaggi e legumi
PAT
PanePane
Il pane, la base dell'alimentazione nei secoli passati, costituisce un elemento formidabile di ... >>
Pani
PAT
Razza Bovina PiemonteseRazza Bovina Piemontese
E' nel cuneese che si è sviluppata ed evoluta al meglio la razza bovina autoctona Piemont... >>
Razze autoctone e carni
   Salame Cuneo
Prodotto di salumeria di forma cilindrica costituito dall'impiego di carni scelte di suino, fre... >>
Salumi
PAT
Lumache di Borgo San DalmazzoLumache di Borgo San Dalmazzo
Nell'areale del sud ovest del Piemonte in alcune valli del cuneese appartenenti alle Alpi maritt... >>
Altri prodotti
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