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Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga

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Bohnen des Parks
Bohnen des Parks

Der Parco Nazionale del Gran Sasso und seine landwirtschaftliche Lebensmitteltradition

Der Park ist reich an alten einheimischen Produkten und autochthonen Viehrassen, welche in der Vergangenheit die Bergdörfer bereicherten.

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Gefunden 95 Produkte. Ergebnisse ab der Nr. 21 Bis zur Nr. 40
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ProduktKategorie

 
   Ricotta aus Schafmilch
Käse
  Apfel RoscettaApfel Roscetta
Die Geschichte Diesen ganz besonderen Apfel findet man nicht in den üblichen Vertriebskanä... >>
Obst
PAT
Marone von Valle CastellanaMarone von Valle Castellana
Die Geschichte Die Pflege der Kastanienbäume und die Ernte ihrer Früchte war auf diesen Te... >>
Obst
  WaldbeerenWaldbeeren
  Die Geschichte Mit dem Begriff "frutti di bosco" (Waldbeeren) bezeichnet man allgemein eine ... >>
Obst
PAT
"Ratafia""Ratafia"
Die Geschichte Die Herstellung von Liqör hat antiken Ursprung. Früher war Liqör sehr ... >>
Liqoere und Schnaepse
PAT
Gekochter WeinGekochter Wein
Die Geschichte Der gekochte Wein ist typisch für das Territorium der Abruzzen. Die ältest... >>
Liqoere und Schnaepse
Präsidium Slow Food
Besonderer Honig vom abruzzischen ApenninBesonderer Honig vom abruzzischen Apennin
30% des abruzzischen Gebiets werden von einem komplexen System an Parks und Naturreservaten gesch&uu... >>
Honig
PAT
Blütenhonig und Monoflora-HonigBlütenhonig und Monoflora-Honig
Die Geschichte Die Verwendung des Honigs seitens des Menschen ist seit jeher tief verwurzelt. Es han... >>
Honig
  Aromatisiertes Extravergine OlivenölAromatisiertes Extravergine Olivenöl
Die Geschichte Die Qualität dieses Öls drückt die einzigartigen Charakteristika diese... >>
Oel
  Carpinetana Öl (Monotyp)Carpinetana Öl (Monotyp)
Die Geschichte Die Qualität dieses Öls drückt die einzigartigen Charakteristika diese... >>
Oel
PAT
 Extravergine Olivenöl aus den Tälern um L'Aquila
Die Geschichte Die Qualität dieses Öls drückt die einzigartigen Charakteristika diese... >>
Oel
   Natives Olivenöl extra
  Die Geschichte In Italien wurde der Anbau des Olivenbaums von den Griechen in ihren Kolonien... >>
Oel
   Natives Olivenöl extra, mehrsortig
Oel

"Cicerchia""Cicerchia"
Die Geschichte Die Cicerchia ist eine Linsen-Bohnen-Art, ursprünglich aus dem Becken des Medite... >>
Gemüse

"Pastinaca""Pastinaca"
Die Geschichte Die "Pastinaca" oder weisse Karotte stellt ein wahres Exemplar für die Archä... >>
Gemüse

"Robiglio""Robiglio"
Die Geschichte Diese Erbsensorte war bereits im XIX Jh. auf den Märkten von L'Aquila zu fin... >>
Gemüse

Bergamasco ZwiebelBergamasco Zwiebel
Die Geschichte Bereits im alten Rom waren die Äcker um Amiternum bei den Römern für i... >>
Gemüse
PAT

BohneBohne
Die Geschichte Die Präsenz und der Anbau der Bohne auf dem Territorium hat zu beginn des XX Jh.... >>
Gemüse
  Bohne Ciavattone (Phaseolus coccineus L.)Bohne Ciavattone (Phaseolus coccineus L.)
Die Geschichte Der Bohnenanbau im ganzen Parkgebiet hat für die Bergbevölkerung immer eine... >>
Gemüse

Kartoffel "Fiocco di Neve" (Schneeflocke)Kartoffel "Fiocco di Neve" (Schneeflocke)
Die Geschichte Eine typische Sorte der bergigen Gebiete und der Talgebiete. Es handelt sich um eine ... >>
Gemüse

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