| Categoria | Marchi di qualità |
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| Mela Gelata
La mela Gelata deve il suo nome alla caratteristica vitrescenza della polpa generata dalla gelificazione di alcune cellule che la rendono più dura e meno succosa. La polpa è bianca, leggermente acidula, molto aromatica, succosa e zuccherina. Si distingue per l'ottima capacità di conservazione sulla pianta o in locali ed ambienti posti anche all’esterno (balconi, terr... >> | |
| Frutta | |
| Mela Limoncella, Meloncella, Mela limone
I frutti sono di pezzatura media o medio-piccola con forma conico-globosa o cilindrico conica e spesso asimmetrica. I frutti sono di colore giallo intenso con lenticelle di color ruggine, con polpa: bianca, leggermente acidula da cui il nome “limoncella”, con polpa aromatica e molto profumata.... >> | |
| Frutta | |
| Mela Mangione
Mela con frutti di dimensioni medio piccole e di forma generalmente ellissoidale rinvenuta nel comprensorio di Pizzoferrato. Il colore di base è giallo intenso ma a piena maturazione risulta quasi completamente ricoperto dal colore rosso addizionale disposto in striature verticali. La polpa è croccante, di media consistenza e dal sapore gradevole. Si caratterizza per la notevole attitudine alla ... >> | |
| Frutta | |
| Mela Paradiso
I frutti presentano una forma irregolare (asimmetrici) prevalentemente globosa-appiattita. I frutti si distinguono per la presenza di una leggera untuosità della buccia. Distribuita su un ampio territorio è già citata dal Prosperi (1877-1885) per il territorio di Penne - Lanciano.... >> | |
| Frutta | |
| Mela Piana, Mela Casolana, o Mela di Altino
Si tratta di piante vigorose con frutti molto profumati, di pezzatura media e dalla caratteristica forma appiattita-arrotondata, con polpa di colore bianco, leggermente acidula, aromatica e croccante Varietà molto conosciuta e diffusa in passato, già citata dal poeta Gianbattista Marino (Croce 1925), che tra il 1500 e il 1600 fu ospite dei principi di Conca, signori dell’importante stato feuda... >> | |
| Frutta | |
| Mela Tinella
Varietà autunnale in passato molto diffusa sul territorio, apprezzata per il buon sapore e la lunga conservabilità. Polpa soda e croccante dal colore bianco e dal sapore leggermente acidulo.... >> | |
| Frutta | |
| Pera "De vièrne"
I frutti sono di medio-piccole dimensioni, con forma romboidale e con la colorazione di base verde che a piena maturazione si tinge di rosso; la polpa si presenta asciutta e di consistenza soda. Si tratta di una pera a maturazione tardo autunnale e invernale che ben si conserva nel tempo. Molto apprezzata per il buon sapore. Deve il suo nome alla stagione di maturazione.... >> | |
| Frutta | |
| Pera di San Giovanni
Pera estiva con frutti di piccole dimensioni dalla forma piriforme; la buccia ha un colore di base giallo con presenza di arrossamenti localizzati e lenticelle grigie. La polpa di consistenza tenera presenta un sapore gradevole solo a piena maturazione quando risulta essere molto dolce. Maturazione a fine giugno in prossimità della ricorrenza di San Giovanni (24 giugno) da cui deriva il nome. È ... >> | |
| Frutta | |
| Pera Trentatré Once
Varietà a maturazione invernale con frutti dalla taglia molto grande, forma ovoidale, colore verde ricoperto quasi completamente dal sovraccolore marrone chiaro. La polpa: di media consistenza ha un sapore gradevole. Pera già conosciuta nel 1700 e citata dal Torcia dopo il suo viaggio “pel paese dei Peligni” (Torcia 1973), il cui nome è forse da attribuire al peso del frutto.... >> | |
| Frutta | |
| Pesca Pomo di Renzo
Varietà di pesca con buccia tomentosa e dal colore di fondo giallo in parte ricoperti da evidenti arrossamenti. Polpa giallo chiaro di media consistenza. Varietà locale a maturazione tardiva (fine settembre inizio ottobre), già citata dal Finamore (1889 e 1893) e dal Bielli (1930).... >> | |
