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     (PLIS Alto Sebino)

Prodotti tipici

9 segnalazioni. Risultati dal n. 1 al n. 9 (ordinamento: categoria > prodotto)

   


Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
  MarmellataMarmellata
Notizie storiche o tradizionali: L'utilizzo dei prodotti del sottobosco ha, da sempre, costituito un... >>
(PLIS Alto Sebino)
Conserve
  Prodotti da forneria tipici bergamaschiProdotti da forneria tipici bergamaschi
Tegoline, quadretti di mais, polentine, spongada dè Solt, crostata a scacchi, strudel leggero di Ri... >>
(PLIS Alto Sebino)
Dolci
  Formaggella di BossicoFormaggella di Bossico
Notizie storiche o tradizionali: La trasformazione del latte vaccino è da sempre fonte di ricchezza... >>
(PLIS Alto Sebino)
Formaggi
  Formaggi di capra bergamaschiFormaggi di capra bergamaschi
Notizie storiche o tradizionali: In provincia di Bergamo l'allevamento delle capre ha sempre avuto ... >>
(PLIS Alto Sebino)
Formaggi
  Stracchino dei colli di FontenoStracchino dei colli di Fonteno
Notizie storiche o tradizionali: Il formaggio così denominato pare prenda il nome dal fatto che ven... >>
(PLIS Alto Sebino)
Formaggi
  Miele, polline, propoli e pappa reale dell'Alto SebinoMiele, polline, propoli e pappa reale dell'Alto Sebino
Notizie storiche o tradizionali: La produzione di miele trae origini antichissime ed è molto import... >>
(PLIS Alto Sebino)
Miele
  Olio extra-vergine di olivaOlio extra-vergine di oliva
Notizie storiche o tradizionali: La coltivazione di olivi è tradizionalmente rinomata anche sulla s... >>
(PLIS Alto Sebino)
Olio
  Polenta "Spinusa"Polenta "Spinusa"
Notizie storiche o tradizionali: Trattasi di mais autoctono, riprodotto, coltivato e conservato da m... >>
(PLIS Alto Sebino)
Riso pasta e cereali
  Salumi tipici bergamaschiSalumi tipici bergamaschi
Salame, cotechino, testina, prosciutto, coppa, salame di montisola, salsiccia di castrato Notizie s... >>
(PLIS Alto Sebino)
Salumi

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