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    Ricotta di Pecora stagionata (PN Gran Sasso) (foto di PN Gran Sasso)

Prodotti tipici

30 segnalazioni. Risultati dal n. 21 al n. 30 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
BIO - Agricoltura Biologica
 Avicunicoli biologici

(PR Monti Lucretili)
Razze autoctone e carni
PAT
FarroFarro
La Storia Grazie al suo potenziale produttivo espresso anche in ambienti difficili e marginali il Fa... >>
(PN Gran Sasso)
Riso pasta e cereali
PAT
Guanciale amatricianoGuanciale amatriciano
La Storia Questo prodotto ha un legame molto forte con il territorio di produzione a cavallo tra Abr... >>
(PN Gran Sasso)
Salumi
PAT
Lonza o CapocolloLonza o Capocollo
La Storia Come per altri salumi dell'area, l'origine antica è frutto della duplice necessità di ut... >>
(PN Gran Sasso)
Salumi
PAT
 Mortadella di Accumoli
La Storia Salume tradizionalmente diffuso nel comprensorio di Accumoli. Ancora oggi si impiegano tec... >>
(PN Gran Sasso)
Salumi
PAT
Salame paesanoSalame paesano
La Storia La presenza storica del salume è testimoniata dalla tradizione orale locale e da tracce n... >>
(PN Gran Sasso)
Salumi
PAT
Salsiccia di fegatoSalsiccia di fegato
La Storia La salsiccia di fegato come per altri salumi, deriva dalla necessità di sfruttare del mai... >>
(PN Gran Sasso)
Salumi
PAT
Salsiccia paesanaSalsiccia paesana
La Storia La salsiccia paesana come per altri insaccati, deriva dalla necessità di sfruttare del ma... >>
(PN Gran Sasso)
Salumi
PAT
Salsiccia sott&#39;olioSalsiccia sott'olio
La Storia La salsiccia è un salume antico, forse quello prodotto da più tempo, fin dall'epoca roma... >>
(PN Gran Sasso)
Salumi
  Amatriciana e GriciaAmatriciana e Gricia

(PN Gran Sasso)
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