Parks.it | Prodotti tipici nei Parchi

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

1074 segnalazioni. Risultati dal n. 661 al n. 680 (ordinamento: categoria > prodotto)

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Marchi di qualità	Prodotto	Categoria

PAT	Porro lungo dolce di Carmagnola Definizione Il porro (Allium porrum L.) è una pianta biennale, di coltura annuale, classificata bo... >> (Aree protette Po Piemontese)	Ortaggi e legumi
	Radicchio Rosso di Treviso IGP Il fiore d'inverno Secondo alcuni storici ed esperti, come Giuseppe Maffioli, il merito di trasforma... >> (PR Fiume Sile)	Ortaggi e legumi
	Radicchio variegato di Castelfranco IGP Il Radicchio Variegato di Castelfranco IGP nasce da un incrocio effettuato a fine 1800 tra il Radicc... >> (PR Fiume Sile)	Ortaggi e legumi
PAT	Ravanello lungo o ravanello Torino o ravanello Tabasso Definizione Il "ravanello lungo" o "ravanello Torino o "ravanello Tabasso" è una delle numerose var... >> (Aree protette Po Piemontese)	Ortaggi e legumi
	Robiglio La Storia Questa varietà di pisello era già diffusa nei mercati dell'Aquila dal XV secolo. Miche T... >> (PN Gran Sasso)	Ortaggi e legumi
PAT	Roveia Si chiama (Pisum Arvense), assomiglia al pisello (il seme è soltanto un po' più piccolo e di color... >> (PN Monti Sibillini)	Ortaggi e legumi
	Scalogno di Romagna IGP Legato al clima caldo e asciutto di questa parte dell'Appennino è un ortaggio caratteristico e ... >> (PR Vena Gesso Romagnola)	Ortaggi e legumi
	Sedano della Rivera La Storia Nello storico borgo medievale della Rivera, in passato ogni famiglia coltivava il sedano e... >> (PN Gran Sasso)	Ortaggi e legumi
PAT	Sedano rosso di Orbassano Definizione Il sedano (nome scientifico Apium graveolens) è un ortaggio della famiglia delle ombre... >> (Aree protette Po Piemontese)	Ortaggi e legumi
	Sedano rosso di Orbassano La tradizione del sedano rosso a Orbassano è antica, risale al Seicento, quando la duchessa di Sa... >> (Aree protette Po Piemontese)	Ortaggi e legumi
PAT	Topinambur Definizione Il topinambur (nome scientifico: Helianthus tuberosus, nome in piemontese: tupinabò o c... >> (Aree protette Po Piemontese)	Ortaggi e legumi
PAT	Trifulot del bür Il trifulot del bür, conosciuto anche come "patata del bec" o "patatina del burro" è una varietà ... >> (Aree protette Po Piemontese)	Ortaggi e legumi
	Zucca santa bellunese La zucca santa bellunese, appartiene alla Famiglia delle Cucurbitaceae, al Genere Cucurbita ed all... >> (PN Dolomiti Bellunesi)	Ortaggi e legumi
	Zucchina con fiore Le cultivar utilizzate per la produzione della zucchina con il fiore sono riconducibili, dal punto... >> (RS Isole di Ventotene e Santo Stefano)	Ortaggi e legumi
PAT	Zucchino alberello di Sarzana Caratteristiche: Lo zucchino "Alberello di Sarzana" è una cultivar con frutti allungati di colore v... >> (PR Montemarcello Magra)	Ortaggi e legumi
PAT	Calzone con verdure Calzone di forma rettangolare o a mezza luna ripieno di verdure (bieta, cicoria o zucchine) dal sapo... >> (RR Tevere Farfa)	Pani
	Freselle Storia: "Pane essiccato" da poter utilizzare nel tempo, le frese o freselle si presentano di varia f... >> (PN Pollino)	Pani
	Gofri Il gofre è una cialda a nido d'ape croccante di forma arrotondata, tipica dell'Alta Valle di Susa e... >> (PR Gran Bosco Salbertrand)	Pani
PAT	Grissino stirato Definizione Gli ingredienti del "Grissino stirato" (Ghersin stirà) sono: farina di grano tenero 0 o... >> (Aree protette Po Piemontese)	Pani
	Il Pane di Agnino Caratteristiche: pane cotto a legna, di forma rotonda, e pezzatura di circa 800 gr. La crosta è di ... >> (PR Alpi Apuane)	Pani

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