Parks.it | Prodotti tipici nei Parchi in Emilia-Romagna

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

90 segnalazioni. Risultati dal n. 1 al n. 20 (ordinamento: categoria > prodotto)

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Marchi di qualità	Prodotto	Categoria

	Conserve e trasformati Alcune aziende realizzano in proprio la trasformazione di frutta e verdura. A seconda della stagione... >> (PR Gessi Bolognesi)	Conserve
	Marmellate, confetture, liquori, infusi, tisane, sottoli Nel territorio del Parco sono tanti i frutti selvatici e le erbe spontanee che in ogni stagione cost... >> (PR Cento Laghi)	Conserve
	Savurett Il Saporetto, in dialetto Savurett, è una composta di frutta ricavata dal succo ottenuto dalla spre... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano)	Conserve
	Savurett (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Conserve
	Spongata di Corniglio La "Spongata" è un dolce tipico natalizio diffuso nei territori compresi tra Emilia - Romagna Tosca... >> (PR Cento Laghi)	Dolci
PAT	Spongata di Corniglio La Spongata è un dolce da forno a cui l'Accademia Italiana della Cucina, e Slow Food attribuiscono ... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Dolci
PAT	Spongata di Corniglio La Spongata è un dolce da forno a cui l'Accademia Italiana della Cucina, e Slow Food attribuiscono... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano)	Dolci
	Erbe officinali e aromatiche Vi sono aziende che producono lavanda, lavandino, timo, rosmarino.... >> (PR Gessi Bolognesi)	Erbe aromatiche
	Piante officinali Foglie e fiori per un benessere naturale Questi piccoli frutti della terra, che crescono spontaneame... >> (PR Corno alle Scale)	Erbe aromatiche
	Zafferano del Ventasso Uno zafferano purissimo ottenuto dagli stimmi del fiore Crocus sativus è una preziosissima spezia c... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Erbe aromatiche
	Zafferano del Ventasso Uno zafferano purissimo ottenuto dagli stimmi del fiore Crocus sativus è una preziosissima spezia c... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano)	Erbe aromatiche
	Caciotta vaccina Le caciotte di vaccina sono tipiche in tutto il territorio dell'Appennino modenese e, siccome per re... >> (PR Frignano)	Formaggi
	Parmigiano Reggiano Lizzano in Belevedere si trova nell'estremo lembo sud orientale della zona di produzione del Parmigi... >> (PR Corno alle Scale)	Formaggi
	Parmigiano Reggiano DOP Il Parmigiano Reggiano, uno dei formaggi più rinomati e importanti del nostro Paese, vanta una stor... >> (PR Frignano)	Formaggi
	Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Il formaggio più famoso in Italia e nel mondo nasce ai piedi dell'Appennino Reggiano e Parmense, e... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano)	Formaggi
	Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Tra i prodotti d'eccellenza, il Parmigiano Reggiano rappresenta uno dei prodotti cardine: tra i form... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano)	Formaggi
	Parmigiano-Reggiano La realtà produttiva di questo formaggio semigrasso, a pasta dura, che si rompe a scaglie, è comp... >> (RR Rupe di Campotrera)	Formaggi
	Parmigiano-Reggiano D.O.P. Il Parmigiano-Reggiano ha un legame imprescindibile con la sua zona di origine. Nelle province di Pa... >> (PR Cento Laghi)	Formaggi
	Parmigiano-Reggiano Dop Siamo nella zona storica di produzione, quella da cui il formaggio ha preso parte del nome, Parmigia... >> (PR Taro)	Formaggi
	Pecorino La produzione nell'Appennino modenese è presumibilmente nata a metà del 1800. La zona di Fiumalbo ... >> (PR Frignano)	Formaggi

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