Parks.it | Prodotti tipici nei Parchi nelle Marche

Patata rossa di Colfiorito (PR Colfiorito) (foto di PR Colfiorito)

Patata rossa di Colfiorito
Grazie a caratteristiche ambientali la patata rossa è diventata il prodotto di eccellenza dei Piani ed ha ottenuto il riconoscimento IGP a partire dal 2015. Con la denominazione "Patata Rossa di Colfiorito" si indicano i tuberi maturi della specie Solanum tuberosum della famiglia delle Solanacee, ...>>
(PR Colfiorito)

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

26 segnalazioni. Risultati dal n. 21 al n. 26 (ordinamento: categoria > prodotto)

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Marchi di qualità	Prodotto	Categoria

	Cereali Oltre al grano duro e tenero destinati alla realizzazione delle nostre farine, del pane e della p... >> (PR Conero)	Riso pasta e cereali
	Farine Le nostre farine sono il risultato di un processo di produzione rigorosamente controllato, che va d... >> (PR Conero)	Riso pasta e cereali
PAT	Farro Il Farro coltivato a Colfiorito appartiene alla varietà dicocco (Triticum Dicoccum), così chiamato... >> (PR Colfiorito)	Riso pasta e cereali
	Pasta Prodotta da rinomati pastifici locali, si ottiene dalla semola di grano duro mediante un processo d... >> (PR Conero)	Riso pasta e cereali
PAT	Ciavuscolo Questo singolare "salame da spalmare" (detto anche ciauscolo e ciabuscolo) è il salume più tipico ... >> (PN Monti Sibillini)	Salumi
	Fegatino Cugino stretto del ciavuscolo, è una sorta di paté de foie dei poveri: le ricette sono svariate, m... >> (PN Monti Sibillini)	Salumi
PAT	Tartufo Nero pregiato Comunemente detto "Tartufo Nero di Norcia e Spoleto", il Tuber melanosporum Vittadini è riconoscibi... >> (PN Monti Sibillini)	Tartufi
	Il Rosso Conero La produzione di vino nella Marca Dorica (l'area del Conero) fonda le sue radici già intorno al ... >> (PR Conero)	Vino
	Vino Il promontorio del Conero è particolarmente adatto alla coltivazione di vigneti. I terreni calcare... >> (PR Conero)	Vino
	Ortaggi e frutta Gli ortaggi e la frutta sono coltivati rispettando il ciclo delle stagioni e le corrette alternanze... >> (PR Conero)	Altri prodotti

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