Vai alla home di Parks.it
Segnalazioni
  • trasp
    Salsiccia di fegato (PN Gran Sasso) (foto di Archivio Ente Parco)

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

117 segnalazioni. Risultati dal n. 61 al n. 80 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

Pagina dei risultati: < Precedenti     1  2  3  4  5  6     Successive >
Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
Antica Varietà Culturale
Insalata della RiveraInsalata della Rivera
La Storia Il nome latino della lattuga, Lactuca sativa L. deriva da lac che significa latte, riferit... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
PAT
Presidio Slow Food
Lenticchia di Santo Stefano di SessanioLenticchia di Santo Stefano di Sessanio
La Storia Nella storia dell'alimentazione umana e dello sviluppo della civiltà, la lenticchia occup... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
   Lenticchie
La Storia La coltivazione delle lenticchie Lens culinaris Medik in Abruzzo ha un carattere del tut... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
  Mezza Fava, Fava NostraMezza Fava, Fava Nostra
Si tratta di una varietà con baccello corto contenente in media 4 semi di dimensioni medio-piccole ... >>
(PN Majella)
Ortaggi e legumi
Antica Varietà Culturale
PastinacaPastinaca
La Storia La pastinaca o carota bianca, costituisce un vero e proprio reperto di archeologia orticol... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
Antica Varietà Culturale
Patata Fiocco di NevePatata Fiocco di Neve
La Storia Tipica varietà dei terreni delle zone montane e pedemontane; si tratta di una varietà pi... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
PAT
Presidio Slow Food
Antica Varietà Culturale
Patata turchesaPatata turchesa
La Storia Nel Parco Nazionale del Gran Sasso è stata riscoperta e recuperata un'antica varietà det... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
  PatatePatate
La Storia Il tubero di Solanum Tuberosum L. della famiglia delle Solanacee è uno dei prodotti vege... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
PAT
Pomodoro a peraPomodoro a pera
Si tratta di un pomodoro a sviluppo indeterminato con frutto rosso a maturazione, di medie dimension... >>
(PN Majella)
Ortaggi e legumi
Antica Varietà Culturale
RobiglioRobiglio
La Storia Questa varietà di pisello era già diffusa nei mercati dell'Aquila dal XV secolo. Miche T... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
Antica Varietà Culturale
Sedano della RiveraSedano della Rivera
La Storia Nello storico borgo medievale della Rivera, in passato ogni famiglia coltivava il sedano e... >>
(PN Gran Sasso)
Ortaggi e legumi
PAT
Arrosticini di PecoraArrosticini di Pecora
La Storia In passato l'impiego della pecora per l'alimentazione quotidiana dei pastori e delle class... >>
(PN Gran Sasso)
Razze autoctone e carni
  Carne bovinaCarne bovina
La Storia Pascoli montani. Pastorizia. Transumanza. Da millenni questi territori hanno rappresentato... >>
(PN Gran Sasso)
Razze autoctone e carni
   Carne di Cinghiale

(PN Gran Sasso)
Razze autoctone e carni
  Carne OvinaCarne Ovina
La Storia In passato l'impiego della pecora per l'alimentazione quotidiana dei pastori e delle class... >>
(PN Gran Sasso)
Razze autoctone e carni
PAT
Porchetta abruzzesePorchetta abruzzese
La Storia La porchetta di Campli (TE), ha una storia antica, che risale agli statuti comunali del ... >>
(PN Gran Sasso)
Razze autoctone e carni
PAT
VentricinaVentricina
La Storia Deve il suo nome al fatto che un tempo i contadini usavano riporre nel ventre del maiale g... >>
(PN Gran Sasso)
Razze autoctone e carni
Antica Varietà Culturale
Cece di CapitignanoCece di Capitignano
La Storia Il Comune di Capitignano in provincia dell'Aquila è storicamente legato a questo legume. ... >>
(PN Gran Sasso)
Riso pasta e cereali
  FarroFarro
E’ una coltura rustica in grado di fornire produzioni costanti anche in ambienti agricoli marginal... >>
(PN Majella)
Riso pasta e cereali
PAT
FarroFarro
La Storia Grazie al suo potenziale produttivo espresso anche in ambienti difficili e marginali il Fa... >>
(PN Gran Sasso)
Riso pasta e cereali
Pagina dei risultati: < Precedenti     1  2  3  4  5  6     Successive >
sharePrintshareMailshareFacebookshareDeliciousshareTwitter
© 2019 - Parks.it