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Segnalazioni
  • trasp
    Moscato (PN Gran Sasso) (foto di Archivio Ente Parco)

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

117 segnalazioni. Risultati dal n. 101 al n. 117 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
   Salame della Laga

(PN Gran Sasso)
Salumi
PAT
Salsiccia di fegatoSalsiccia di fegato
La Storia La salsiccia di fegato come per altri salumi, deriva dalla necessità di sfruttare del mai... >>
(PN Gran Sasso)
Salumi
Presidio Slow Food
Salsiccia di Fegato AquilanaSalsiccia di Fegato Aquilana
Nei boschi delle montagne interne dell'Abruzzo, l'allevamento dei maiali ha sempre rappresentato una... >>
(PN Gran Sasso)
Salumi
PAT
Salsiccia sott&#39;olioSalsiccia sott'olio
La Storia La salsiccia è un salume antico, forse quello prodotto da più tempo, fin dall'epoca roma... >>
(PN Gran Sasso)
Salumi
PAT
TartufiTartufi
In Abruzzo, c'è la miglior raccolta di tartufi di tutto il mondo e il 40% dei tartufi d'Italia sono... >>
(PR Sirente - Velino)
Tartufi
   Tartufo

(PN Gran Sasso)
Tartufi
  CerasuoloCerasuolo
Il Cerasuolo si ottiene dalle uve Montepulciano utilizzando una particolare tecnica di vinificazion... >>
(PN Gran Sasso)
Vino
   Fonte Romana

(PN Gran Sasso)
Vino
  MontepulcianoMontepulciano
La Storia Il Montepulciano, di cui si hanno notizie certe della sua presenza in Abruzzo sin dalla m... >>
(PN Gran Sasso)
Vino
  Moscatello di CastiglioneMoscatello di Castiglione
La Storia La produzione di Moscatello di Castiglione può farsi risalire sicuramente dalla metà del... >>
(PN Gran Sasso)
Vino
  PasserinaPasserina
La Storia Il vitigno Passerina è a bacca bianca autoctono dell’Italia centrale, la cui provenie... >>
(PN Gran Sasso)
Vino
   Pecorino
La Storia Il Pecorino è un vitigno autoctono a bacca bianca originariamente riscoperto nell'ascolan... >>
(PN Gran Sasso)
Vino
  TrebbianoTrebbiano
La Storia La presenza in Abruzzo di un vino ottenuto da uve Trebulanum sirr risale al XVI secolo. ... >>
(PN Gran Sasso)
Vino
   Vino da tavola

(PN Gran Sasso)
Vino
   Birra artigianale

(PN Gran Sasso)
Altri prodotti
  PollinePolline
Il polline è formato da una miriade di corpuscoli microscopici che sono contenuti nelle antere dei ... >>
(PN Gran Sasso)
Altri prodotti
  PropoliPropoli
Viene prodotta dalle api a partire dalle secrezioni resinose presenti sulle gemme di alcuni alberi (... >>
(PN Gran Sasso)
Altri prodotti
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