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    Cacio (PR Sud Milano)

Prodotti tipici

99 segnalazioni. Risultati dal n. 21 al n. 40 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
  Formaggi capriniFormaggi caprini
Ottenuti da latte caprino o vaccino, sono frutto di una lavorazione semplice: aggiunto il caglio al ... >>
(PR Grigna Settentrionale)
Formaggi
  Formaggi di capra bergamaschiFormaggi di capra bergamaschi
Notizie storiche o tradizionali: In provincia di Bergamo l'allevamento delle capre ha sempre avuto ... >>
(PLIS Alto Sebino)
Formaggi
  Formaggi vaccini a breve e media stagionatura e formaggelleFormaggi vaccini a breve e media stagionatura e formaggelle
Caratterizzati da gusto dolce e delicato, influenzato dal sapore del latte d'origine e dalla breve d... >>
(PR Adamello lombardo)
Formaggi
  Formaggio PaesanoFormaggio Paesano
E' un formaggio delicato, stagionato almeno per due mesi circa, prodotto con latte crudo nel caseifi... >>
(PR Ticino lombardo)
Formaggi
PAT
Garda TremosineGarda Tremosine
Prodotto: Formaggio uso monte semigrasso a pasta dura, semicotto. Zona di produzione: Altipiano di T... >>
(PR Alto Garda bresciano)
Formaggi
  Latte crudo Latte crudo
Luogo di produzione: Val d'Aveto (S. Stefano d'Aveto) e Val Graveglia (Ne) Curiosità: latte prodot... >>
(PR Aveto)
Formaggi
  Latte CrudoLatte Crudo
Per Latte Crudo si intende il latte munto dall'animale non sottoposto ad alcun trattamento se non fi... >>
(PR Sud Milano)
Formaggi
  Latte Crudo TremosineLatte Crudo Tremosine
Il formaggio "Latte Crudo" è ottenuto da latte vaccino intero non pastorizzato, a pasta semicotta e... >>
(PR Alto Garda bresciano)
Formaggi
Presidio Slow Food
 Pannerone
E' senza dubbio uno dei formaggi più caratteristici del Lodigiano. Il nome Pannerone, o Panerone de... >>
(PR Adda Sud)
Formaggi
  Primo salePrimo sale
Formaggio leggero, prodotto settimanalmente, da consumarsi fresco, condito con olio, sale e pepe.... >>
(PR Sud Milano)
Formaggi
  RicottaRicotta
Formaggio fresco da consumarsi in breve tempo dalla data di produzione di colore bianco di dimension... >>
(PR Ticino lombardo)
Formaggi
   Ricotta
Prodotto dietetico, perchè contiene pochissimi grassi e solo proteine. Da gustare fresca sia dolce ... >>
(PR Sud Milano)
Formaggi
BIO - Agricoltura Biologica
Rusticone lodigianoRusticone lodigiano
Il rusticone lodigianobio è un formaggio stagionato caratteristico della nostra produzione. Le form... >>
(PR Sud Milano)
Formaggi
PAT
SilterSilter
Il suo nome deriva dal termine con il quale nel dialetto locale si indica il fabbricato rurale, sove... >>
(PR Adamello lombardo)
Formaggi
  Stracchino dei colli di FontenoStracchino dei colli di Fonteno
Notizie storiche o tradizionali: Il formaggio così denominato pare prenda il nome dal fatto che ven... >>
(PLIS Alto Sebino)
Formaggi
BIO - Agricoltura Biologica
Stracchino FioritoStracchino Fiorito
ll formaggio si presenta a forma rettangolare con crosta fiorita con 15-20 giorni di stagionatura. I... >>
(PR Sud Milano)
Formaggi
BIO - Agricoltura Biologica
Stracchino frescoStracchino fresco
Il prodotto si presenta a forma rettangolare dal peso di circa 350 grammi. Può essere confezionato ... >>
(PR Sud Milano)
Formaggi
  Stracchino QuadroStracchino Quadro
Lo "Stracchino Quadro", formaggio che rientra nella categoria dei "freschi", è ottenuto da latte in... >>
(PR Grigna Settentrionale)
Formaggi
  YogurtYogurt
Liquido di colore bianco e con una densità media da consumarsi entro le due settimane dalla data di... >>
(PR Ticino lombardo)
Formaggi
   Yogurt
Lo yogurt può essere ottenuto dal latte di qualsiasi animale, che si tratti di vacca, pecora, capra... >>
(PR Sud Milano)
Formaggi

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