Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
|
|
| | |
PAT
| ![Marmellate (confetture)](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Confetture-800-60.jpg) | Marmellate (confetture) La Storia Il nome marmellata deriva dalla parola portoghese marmelo, per mela cotogna (dal greco mel... >> (PN Gran Sasso) | | Conserve |
| ![Sott'oli](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Sottoli-800-60.jpg) | Sott'oli La Storia Da sempre l'uomo ha avuto la necessità di possedere scorte di cibo e quindi, a volte anch... >> (PN Gran Sasso) | | Conserve |
| | Dolci
(PN Gran Sasso) | | Dolci |
PAT
| ![Caciotta ovi-vaccina del Lazio](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Caciotta.mista-800-60.jpg) | Caciotta ovi-vaccina del Lazio La Storia Risultato di secoli di pastorizia anche in zone marginali ma tradizionalmente vocate all'a... >> (PN Gran Sasso) | | Formaggi |
| | Formaggio degli sposi La Storia La produzione dei formaggi caratterizza tutto il territorio del parco ma ogni città ha le... >> (PN Gran Sasso) | | Formaggi |
PAT
| | Giuncata La Storia La giuncata è uno dei formaggi dalla storia più antica, già conosciuta nel Medioevo, si... >> (PN Gran Sasso) | | Formaggi |
PAT
| | Pecorino abruzzese La Storia Il pecorino è il prodotto tipico della transumanza, antichissima forma di gestione del te... >> (PN Gran Sasso) | | Formaggi |
PAT
| ![Pecorino di Farindola](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/pecorino.farindola-800-60.jpg) | Pecorino di Farindola La Storia Formaggio tradizionale caratterizzato dal impiego di caglio di suino il cui uso ha origini... >> (PN Gran Sasso) | | Formaggi |
PAT
| ![Ricotta di Pecora stagionata](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Ricotta.fresca-800-60.jpg) | Ricotta di Pecora stagionata La Storia Unitamente al pecorino, la ricotta sia ovina che vaccina, ha rappresentato per decenni, la... >> (PN Gran Sasso) | | Formaggi |
PAT
| ![Marrone di Valle Castellana](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Marroni-800-60.jpg) | Marrone di Valle Castellana La Storia La cura dei castagneti e la raccolta dei relativi frutti era pratica diffusa nel territori... >> (PN Gran Sasso) | | Frutta |
PAT
| ![Vino cotto](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Vino.cotto-800-60.jpg) | Vino cotto La Storia Il vino cotto è una tipicità del territorio abruzzese. La più antica testimonianza scri... >> (PN Gran Sasso) | | Liquori e distillati |
PAT
| ![Miele millefiori e monoflorale](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Ape.su.borraggine-800-60.jpg) | Miele millefiori e monoflorale La Storia L'utilizzo del miele dal parte dell'uomo ha radici millenarie; alimento dall'elevato conte... >> (PN Gran Sasso) | | Miele |
![Presidio Slow Food](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/slow_s.gif)
| ![Mieli Particolari dell'Appennino abruzzese](/fotoGallery/26905_167_PNGSL-60.jpeg) | Mieli Particolari dell'Appennino abruzzese Il 30% del territorio abruzzese è protetto da un complesso sistema di Parchi e Riserve Naturali e s... >> (PN Gran Sasso) | | Miele |
PAT
![Presidio Slow Food](https://www.parks.it/gif/prodotti.tipici/slow_s.gif)
![Antica Varietà Culturale](http://www.gransassolagapark.it/grafix/logo.AVC.gif)
| ![Patata turchesa](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/patata.turchesa3-800-60.jpg) | Patata turchesa La Storia Nel Parco Nazionale del Gran Sasso è stata riscoperta e recuperata un'antica varietà det... >> (PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
| ![Patate](/fotoGallery/24544_167_PNGSL-60.jpeg) | Patate La Storia Il tubero di Solanum Tuberosum L. della famiglia delle Solanacee è uno dei prodotti vege... >> (PN Gran Sasso) | | Ortaggi e legumi |
PAT
| ![Arrosticini di Pecora](https://www.parks.it/parco.nazionale.gran.sasso/foto/Arrosticini2-800-60.jpg) | Arrosticini di Pecora La Storia In passato l'impiego della pecora per l'alimentazione quotidiana dei pastori e delle class... >> (PN Gran Sasso) | | Razze autoctone e carni |
| ![Carne bovina](/fotoGallery/24543_167_PNGSL-60.jpeg) | Carne bovina La Storia Pascoli montani. Pastorizia. Transumanza. Da millenni questi territori hanno rappresentato... >> (PN Gran Sasso) | | Razze autoctone e carni |
| | Carne di Cinghiale
(PN Gran Sasso) | | Razze autoctone e carni |
| ![Carne Ovina](/fotoGallery/35920_167_PNGSL-60.jpeg) | Carne Ovina La Storia In passato l'impiego della pecora per l'alimentazione quotidiana dei pastori e delle class... >> (PN Gran Sasso) | | Razze autoctone e carni |
PAT
| ![Porchetta abruzzese](/fotoGallery/24491_167_PNGSL-60.jpeg) | Porchetta abruzzese
La Storia La porchetta di Campli (TE), ha una storia antica, che risale agli statuti comunali del ... >> (PN Gran Sasso) | | Razze autoctone e carni |