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ProdottoCategoria

 
PAT
BonètBonèt
Il Bonèt è prodotto in diverse zone del Piemonte. E' un dolce al cucchiaio che pre... >>
Dolci
PAT
Polentina Astigiana alle MandorlePolentina Astigiana alle Mandorle
Si tratta di una torta morbida, solitamente di piccole dimensioni. Gli ingredienti per la preparazio... >>
Dolci
PAT
TiràTirà
E' una torta soffice a forma di ciambella che presenta un colore dorato chiaro e che viene spol... >>
Dolci
PAT
Torrone di noccioleTorrone di nocciole
Il Torrone di Nocciole è prodotto ad Alba e nelle Langhe (Cuneo), ad Asti e dintorni, in altr... >>
Dolci
PAT
Torta del PalioTorta del Palio
La Torta del Palio è una torta rotonda, pennellata in superficie con il liquore e ricoperta c... >>
Dolci
PAT
Torta di noccioleTorta di nocciole
La Torta di Nocciole è prodotta soprattutto nelle Langhe (Cuneo) ma anche nel resto del Piemo... >>
Dolci
PAT
Asparagi del PiemonteAsparagi del Piemonte
Gli Asparagi sono coltivati in diverse zone del Piemonte e sono raccolti tra aprile e giugno. La pa... >>
Ortaggi e legumi
PAT
Carciofo della Val TiglioneCarciofo della Val Tiglione
Conosciuto localmente come Carciofo del Sorì è una varietà inerme (senza spine)... >>
Ortaggi e legumi
PAT
Cardo Gobbo di Nizza MonferratoCardo Gobbo di Nizza Monferrato
Il Cardo Gobbo di Nizza Monferrato, appartenente alla varietà Spadone, è coltivato ne... >>
Ortaggi e legumi
PAT
Cipolle AstigianeCipolle Astigiane
Le Cipolle Astigiane sono coltivate ad Asti e nei comuni della Valle Tanaro (Asti) e vengono raccolt... >>
Ortaggi e legumi
PAT
Peperone Quadrato d'AstiPeperone Quadrato d'Asti
Il Peperone Quadrato d'Asti è coltivato nel comune omonimo ed in quelli della Valle Tana... >>
Ortaggi e legumi
PAT
Sedano Dorato AstigianoSedano Dorato Astigiano
Il Sedano Dorato Astigiano è coltivato ad Asti ed in tutti i comuni della Valle Tanaro (Asti)... >>
Ortaggi e legumi
PAT
Lingue di suoceraLingue di suocera
La stessa pasta dei grissini, ma lavorata in tre tempi, dà origine alle lingue di suocera, sp... >>
Pani
PAT
Bovino PiemonteseBovino Piemontese
Il Bovino Piemontese è allevato in tutto il Piemonte, in particolare nelle province di Torin... >>
Razze autoctone e carni
PAT
PlinPlin
I Plin sono prodotti in provincia di Cuneo (specialmente nelle Langhe), nell'Alto Monferrato al... >>
Riso pasta e cereali
PAT
RusticaRustica
La Rustica è una torta salata ai formaggi ed è ottenuta con una sorta di pasta sfogli... >>
Riso pasta e cereali
PAT
FrisseFrisse
Le Frisse sono delle polpette costituite da frattaglie varie e carne di suino, avvolte nell'omen... >>
Salumi
PAT
Bagna CàudaBagna Càuda
La Bagna Càuda, letteralmente "Salsa calda", è un condimento diffuso in tutto il Piem... >>
Altri prodotti
PAT
Bagnèt VerdBagnèt Verd
Il Bagnèt Verd è una salsa di consistenza fluida piuttosto liquida e di colore verde d... >>
Altri prodotti
PAT
CarpioneCarpione
Il Carpione è un condimento prodotto in tutto il Piemonte. Ha un aroma profumato e un gusto ... >>
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