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Segnalazioni
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    Fagiolo Gialét (PN Dolomiti Bellunesi) (foto di Archivio Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi)

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

1074 segnalazioni. Risultati dal n. 61 al n. 80 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
PAT
 Ciambelle salate
Ciambelle a forma di canestro, di sapore salato all'aroma di anice. Vengono prodotti amalgamando gl... >>
(RR Monte Navegna e Monte Cervia)
Dolci
PAT
CiambellineCiambelline
Ciambelline dolci con aroma di anice o vino preparate con zucchero, uova (poche), liquore d'anice, o... >>
(RR Tevere Farfa)
Dolci
PAT
Cioccolatino AlpinoCioccolatino Alpino
Definizione L'Alpino è un cioccolatino con ripieno di crema al liquore avvolto da un pirottino di a... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Dolci
PAT
Cioccolatino creminoCioccolatino cremino
Definizione Il "Cremino" è un cioccolatino costituito da due strati di cioccolato gianduia inframm... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Dolci
PAT
Cioccolatino grappinoCioccolatino grappino
Definizione Il Grappino è un cioccolatino al liquore con ripieno liquido di grappa invecchiata (cl... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Dolci
  Crostata di marmellataCrostata di marmellata
Tra i prodotti da forno presenti nella Riserva Naturale di Decima Malafede (RomaNatura), compare la ... >>
(RomaNatura)
Dolci
   Crostata e crostatine di visciole
La crostata e le crostatine di visciole si preparavano tradizionalmente in casa soprattutto per cele... >>
(PR Monti Simbruini)
Dolci
  Crumiri di MasoneCrumiri di Masone
Biscotti nati dall'antica ricetta Masonese, ottenuti miscelando farina di mais macinata finissima, ... >>
(PR Beigua)
Dolci
PAT
Dolce polentinaDolce polentina
Un tempo, quando il benessere non era così diffuso, in tutte le case feltrine si trovavano i frutti... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Dolci
   Dolci

(PN Gran Sasso)
Dolci
PAT
FiadoniFiadoni
La Storia L'origine del fiadone risale ai tempi di Messisburgo, con citazioni nello "scalco rinascim... >>
(PN Gran Sasso)
Dolci
PAT
FregolottaFregolotta
Tipico dolce veneto di pastafrolla, la "Fregolotta" è stata reinterpretata dalla famiglia Garbujo c... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Dolci
PAT
Frolle e croccanti della LessiniaFrolle e croccanti della Lessinia
Specialità dei Monti Lessini che fu realizzata per la prima volta nel lontano Ottocento dal forno d... >>
(PR Lessinia)
Dolci
  Frollini di Mais ScaglioloFrollini di Mais Scagliolo
Frollini con farina di mais Scagliolo (antica varietà non ibrida) macinata a pietra, con l'aggiunta... >>
(PR Ticino lombardo)
Dolci
   Frollini di Orzo Mondo e Miele di Castagno
Frollini con farina di Orzo Mondo (antica varietà di Orzo nudo) macinata a pietra, con l'aggiunta ... >>
(PR Ticino lombardo)
Dolci
  Frollini di RisoFrollini di Riso
Frollini con farina di riso Carnaroli macinata a pietra, con l'aggiunta di uova, burro, miele e zucc... >>
(PR Ticino lombardo)
Dolci
  Frollini MulticerealiFrollini Multicereali
Frollini con farina di Frumento e di Orzo Mondo macinata a pietra, con l'aggiunta di uova, burro, mi... >>
(PR Ticino lombardo)
Dolci
PAT
GianduiottoGianduiotto
Definizione Il celebre Gianduiotto è un cioccolatino a forma di spicchio o barchetta rovesciata, ot... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Dolci
PAT
GigliettiGiglietti
Di forma rotonda ricoperta da una sottile crosticina al loro interno si cela un impasto soffice e de... >>
(PR Monti Simbruini)
Dolci
  GremoleGremole
Definizione La "gremola" o "biscotto della gremola" o "dus d'la gremola", da non confondere con la "... >>
(Aree protette Po Piemontese)
Dolci
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