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Segnalazioni
  • trasp
    Latte (PR Sud Milano)

Nei parchi italiani esiste un grande patrimonio di prodotti tipici, la cui custodia è essenziale per il sostegno alle attività tradizionali, ma anche per la tutela della biodiversità: in queste pagine trovate il riepilogo dei prodotti segnalati dagli Enti gestori.

31 segnalazioni. Risultati dal n. 1 al n. 20 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Zafferano DOP dell'AquilaZafferano DOP dell'Aquila
La Zafferano DOP dell'Aquila, dal nome scientifico Crocus sativus, è un prodotto unico ed esclusivo... >>
(PR Sirente - Velino)
Erbe aromatiche
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Fontina DopFontina Dop
E' uno dei più celebri formaggi italiani, lo si produceva e lo si produce ancora esclusivamente con... >>
(PN Gran Paradiso)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
La Casatella Trevigiana DOPLa Casatella Trevigiana DOP
L'origine del nome Il nome Casatella non ha origine, come si potrebbe pensare, dal latino Caseus, o... >>
(PR Fiume Sile)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Monte VeroneseMonte Veronese
La pianura veronese è delimitata a nord dai Monti Lessini, distretto caseario di antichissime tradi... >>
(PR Lessinia)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
 Parmigiano Reggiano
Lizzano in Belevedere si trova nell'estremo lembo sud orientale della zona di produzione del Parmigi... >>
(PR Corno alle Scale)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
 Parmigiano Reggiano DOP
Il Parmigiano Reggiano, uno dei formaggi più rinomati e importanti del nostro Paese, vanta una stor... >>
(PR Frignano)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di MontagnaParmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna
Il formaggio più famoso in Italia e nel mondo nasce ai piedi dell'Appennino Reggiano e Parmense, e... >>
(PN Appennino Tosco-Emiliano)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di MontagnaParmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna
Tra i prodotti d'eccellenza, il Parmigiano Reggiano rappresenta uno dei prodotti cardine: tra i form... >>
(Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Parmigiano-Reggiano D.O.P.Parmigiano-Reggiano D.O.P.
Il Parmigiano-Reggiano ha un legame imprescindibile con la sua zona di origine. Nelle province di Pa... >>
(PR Cento Laghi)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Parmigiano-Reggiano DopParmigiano-Reggiano Dop
Siamo nella zona storica di produzione, quella da cui il formaggio ha preso parte del nome, Parmigia... >>
(PR Taro)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Spressa delle GiudicarieSpressa delle Giudicarie
Nel passato il sottoprodotto più nobile del latte era considerato il burro, che spesso veniva vendu... >>
(PR Adamello Brenta)
Formaggi
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Mela della Val di NonMela della Val di Non
Chi visita la Val di Non in primavera non può resistere all'incanto delle distese di meli in fiore,... >>
(PR Adamello Brenta)
Frutta
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Miele delle Dolomiti Bellunesi DOPMiele delle Dolomiti Bellunesi DOP
La direttiva CEE del 22 luglio del 1974 definisce il miele come "prodotto alimentare che le api dome... >>
(PN Dolomiti Bellunesi)
Miele
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Olio extra vergine di olivaOlio extra vergine di oliva
Il disciplinare di produzione dell'olio extra vergine di oliva DOP "Umbria Colli Assisi-Spoleto" pr... >>
(PR Monte Subasio)
Olio
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Olio extra vergine Raro di VillaOlio extra vergine Raro di Villa
L'olio extravergine "Raro di Villa", prodotto nella RIserva Naturale della Marcigliana (RomaNatura),... >>
(RomaNatura)
Olio
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Olio extravergine d'oliva Riviera Ligure - Riviera del Levante (DOP)Olio extravergine d'oliva Riviera Ligure - Riviera del Levante (DOP)
Derivante da varietà di olivi autoctoni quest'olio è caratterizzato dal presentare un elevato cont... >>
(PR Montemarcello Magra)
Olio
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Olio extravergine di olivaOlio extravergine di oliva
Merita una segnalazione apposita l'olio del lago, produzione di altissima qualità organolettica, ch... >>
(PR Grigna Settentrionale)
Olio
DOP - Denominazione di Origine Protetta
 Olio extravergine di oliva "Valdemone" - Dop
L'olio extravergine di oliva a denominazione di origine protetta «Valdemone» è ottenuto dalle var... >>
(PR Alcantara)
Olio
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Olio extravergine di oliva - Sabina DopOlio extravergine di oliva - Sabina Dop
L'olio extra vergine di oliva della Sabina è ottenuto dalle varietà di olive presenti, da sole o ... >>
(PR Monti Lucretili)
Olio
DOP - Denominazione di Origine Protetta
PAT
Presidio Slow Food
Melanzana Rossa di RotondaMelanzana Rossa di Rotonda
Modalità di Produzione: La sua coltivazione si caratterizza sia per la tecnica di tipo tradizional... >>
(PN Pollino)
Ortaggi e legumi
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