Marchi di qualità Prodotto Categoria DOP - Denominazione di Origine Protetta IGP - Indicazione Geografica Protetta PAT - Prodotti Agroalimentari Tradizionali DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOC - Denominazione di Origine Controllata IGT - Indicazione Geografica Tipica BIO - Agricoltura Biologica Prodotti a Presidio Slow Food Carta di qualità dei parchi
Tutte Conserve Dolci Erbe aromatiche Formaggi Frutta Liquori e distillati Miele Olio Ortaggi e legumi Pani Pesce Razze autoctone e carni Riso pasta e cereali Salumi Tartufi Vino Altri prodotti Zafferano DOP dell'Aquila La Zafferano DOP dell'Aquila, dal nome scientifico Crocus sativus, è un prodotto unico ed esclusivo... >> (PR Sirente - Velino ) Erbe aromatiche Fontina Dop E' uno dei più celebri formaggi italiani, lo si produceva e lo si produce ancora esclusivamente con... >> (PN Gran Paradiso ) Formaggi Formaggio Ossolano DOP E' un formaggio ottenuto da latte intero prodotto in Val d'Ossola, crudo o pastorizzato, pressato e ... >> (PN Val Grande ) Formaggi Formaggio Piave DOP Il Piave è un formaggio DOP duro, a pasta cotta, prodotto in provincia di Belluno solo con materi... >> (PN Dolomiti Bellunesi ) Formaggi La Casatella Trevigiana DOP L'origine del nome Il nome Casatella non ha origine, come si potrebbe pensare, dal latino Caseus, o... >> (PR Fiume Sile ) Formaggi Monte Veronese La pianura veronese è delimitata a nord dai Monti Lessini, distretto caseario di antichissime tradi... >> (PR Lessinia ) Formaggi Mozzarella di Bufala Campana DOP E' uno dei prodotti italiani più conosciuti al mondo. La Mozzarella di Bufala Campana DOP fa parte ... >> (PN Cilento ) Formaggi Parmigiano Reggiano Il Parmigiano Reggiano, uno dei formaggi più rinomati del nostro Paese, vanta una storia di almeno ... >> (PR Frignano ) Formaggi Parmigiano Reggiano Lizzano in Belevedere si trova nell'estremo lembo sud orientale della zona di produzione del Parmigi... >> (PR Corno alle Scale ) Formaggi Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Il formaggio più famoso in Italia e nel mondo nasce ai piedi dell'Appennino Reggiano e Parmense, e... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano ) Formaggi Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna Tra i prodotti d'eccellenza, il Parmigiano Reggiano rappresenta uno dei prodotti cardine: tra i form... >> (Riserva MAB Appennino Tosco-Emiliano ) Formaggi Parmigiano-Reggiano D.O.P. Il Parmigiano-Reggiano ha un legame imprescindibile con la sua zona di origine. Nelle province di Pa... >> (PR Cento Laghi ) Formaggi Parmigiano-Reggiano Dop Siamo nella zona storica di produzione, quella da cui il formaggio ha preso parte del nome, Parmigia... >> (PR Taro ) Formaggi Spressa delle Giudicarie Nel passato il sottoprodotto più nobile del latte era considerato il burro, che spesso veniva vendu... >> (PR Adamello Brenta ) Formaggi Mela della Val di Non Chi visita la Val di Non in primavera non può resistere all'incanto delle distese di meli in fiore,... >> (PR Adamello Brenta ) Frutta Miele della Lunigiana DOP Il miele della Lunigiana è il primo miele italiano ad ottenere dall'Unione Europea il marchio DOP D... >> (PN Appennino Tosco-Emiliano ) Miele Miele delle Dolomiti Bellunesi DOP La direttiva CEE del 22 luglio del 1974 definisce il miele come "prodotto alimentare che le api dome... >> (PN Dolomiti Bellunesi ) Miele Oli extra vergini di oliva DOP Entrare nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano è come entrare in un grande uliveto, inver... >> (PN Cilento ) Olio Olio extra vergine di oliva Il disciplinare di produzione dell'olio extra vergine di oliva DOP "Umbria Colli Assisi-Spoleto" pr... >> (PR Monte Subasio ) Olio Olio extra vergine Raro di Villa L'olio extravergine "Raro di Villa", prodotto nella RIserva Naturale della Marcigliana (RomaNatura),... >> (RomaNatura ) Olio