| Marchi di qualità |
| Prodotto | | Categoria |
|
|
| | |
| |  | Conserve e confetture
Sono realizzati con le materie prime coltivate in azienda: carne per i ragù, pomodori, carote, cipo... >>
(PR Sud Milano) | | Conserve |
| | | Biscotti e altri dolci
Sono realizzati utilizzando le farine prodotte in azienda, nei punti vendita si trovano biscotti di ... >>
(PR Sud Milano) | | Dolci |
| |  | Frollini di Mais Scagliolo
Frollini con farina di mais Scagliolo (antica varietà non ibrida) macinata a pietra, con l'aggiunta... >>
(PR Ticino lombardo) | | Dolci |
| | | Frollini di Orzo Mondo e Miele di Castagno
Frollini con farina di Orzo Mondo (antica varietà di Orzo nudo)
macinata a pietra, con l'aggiunta ... >>
(PR Ticino lombardo) | | Dolci |
| |  | Frollini di Riso
Frollini con farina di riso Carnaroli macinata a pietra, con l'aggiunta di uova, burro, miele e zucc... >>
(PR Ticino lombardo) | | Dolci |
| |  | Frollini Multicereali
Frollini con farina di Frumento e di Orzo Mondo macinata a pietra, con l'aggiunta di uova, burro, mi... >>
(PR Ticino lombardo) | | Dolci |
| |  | Caciotta
E' un formaggio a pasta semicotta ottenuto da latte crudo e stagionato da 1 a 2 mesi presenta una cr... >>
(PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| | | Caciotta stagionata
Formaggio ottenuto dal latte crudo e stagionato per più di cinquanta giorni. Il suo sapore può leg... >>
(PR Sud Milano) | | Formaggi |
| |  | Crescenza
Formaggio fresco a pasta morbida di colore bianco.
Tecniche di produzione: il latte viene pastori... >>
(PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| | | Fior di latte
E' un formaggio fresco, con un gusto adatto a diversi abbinamenti nelle
diverse stagioni dell’ann... >>
(PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| |  | Formaggio Paesano
E' un formaggio delicato, stagionato almeno per due mesi circa, prodotto con latte crudo nel caseifi... >>
(PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| |  | Latte crudo
Luogo di produzione: Val d'Aveto (S. Stefano d'Aveto) e Val Graveglia (Ne) Curiosità: latte prodot... >>
(PR Aveto) | | Formaggi |
| |  | Latte Crudo
Per Latte Crudo si intende il latte munto dall'animale non sottoposto ad alcun trattamento se non fi... >>
(PR Sud Milano) | | Formaggi |
| |  | Primo sale
Formaggio leggero, prodotto settimanalmente, da consumarsi fresco, condito con olio, sale e pepe.... >>
(PR Sud Milano) | | Formaggi |
| |  | Ricotta
Formaggio fresco da consumarsi in breve tempo dalla data di produzione di colore bianco di dimension... >>
(PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| | | Ricotta
Prodotto dietetico, perchè contiene pochissimi grassi e solo proteine. Da gustare fresca sia dolce ... >>
(PR Sud Milano) | | Formaggi |
| |  | Yogurt
Liquido di colore bianco e con una densità media da consumarsi entro le due settimane dalla data di... >>
(PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| | | Yogurt
Lo yogurt può essere ottenuto dal latte di qualsiasi animale, che si tratti di vacca, pecora, capra... >>
(PR Sud Milano) | | Formaggi |
| | | Zingherlino
Formaggio stagionato di colore bianco la pasta interna e una crosta scura.
Tecniche di produzione... >>
(PR Ticino lombardo) | | Formaggi |
| | | Miele di Acacia
E' un miele dal gusto molto dolce, leggero e dal delicatissimo sapore.
E' caratterizzato da uno spl... >>
(PR Ticino lombardo) | | Miele |
Latte (PR Sud Milano) (foto di Archivio Parco Agricolo Sud Milano)
