Il Mincio offre mille spunti di visita che in queste proposte di itinerario abbiamo cercato di riassumere. A partire dalle Valli del Mincio, zona umida d'importanza internazionale e tra le destinazioni turistiche d'eccellenza selezionate nel progetto europeo EDEN ma anche tour tra i castelli delle Colline Moreniche del Garda, escursioni fluviali nel basso Mincio e altre tappe emozionanti, come l'osservazione dei nidi di cicogne alle Bertone, le pagaiate tra i canneti, le biciclettate lungo le svariate decine di chilometri di piste ciclopedonali che attraversano il parco o che - come la gettonatissima Mantova-Peschiera - costeggiano il Mincio dal suo sbocco dal Garda e fino al capoluogo abbracciato dai tre laghi di Mantova.
Per visitare il Parco del Mincio con l'aiuto di un esperto è possibile rivolgersi alla segreteria didattico turistica dell'ente parco: per piccoli o grandi gruppi sono disponibili proposte di visita all'area protetta. Tel. 0376/228320 (al mattino dal lunedì al venerdì dalle 9 alle 13), mail didattica@parcodelmincio.it
| Georif. | Itinerario | Percorribilità | Interesse | ||
![]() | Antichi Borghi Fortificati Partenza: Ponti sul Mincio | | A piedi | | |
![]() | C'erano una volta i ghiacciai… A piedi nella Riserva Naturale e nel SIC di Castellaro Lagusello Partenza: Castellaro Lagusello | | A piedi | | |
| Dalla foresta al Parco Dalla foresta del Bosco Fontana al giardino romantico delle Bertone. | | A piedi | |||
![]() | Dalla Vallazza al Forcello tra natura e storia | | A piedi | ||
| Gli ambienti lacustri del Parco | | A piedi | |||
| I Gonzaga e l'acqua | | A piedi | |||
![]() | Il Bosco delle cicogne di Lataste | | A piedi | | |
| Il Parco periurbano di Mantova | | A piedi | |||
![]() | Il popolo migratore | | A piedi | ||
| L'antica Foresta dei Gonzaga | | A piedi | |||
| L'uomo e il fiume | | A piedi | |||
| Verso il Po tra chiuse e canali | | A piedi |
"Gran Tour" delle Valli e "Le Valli nascoste di Soave" sono i due itinerari di seguito descritti in dettaglio che meglio aiutano a capire il valore di "eccellenza" della Riserva Naturale delle Valli del Mincio e dei borghi rivieraschi che sono affacciati su questo straordinario ecosistema.
| Georif. | Itinerario | Percorribilità | Interesse | ||
![]() | "Gran Tour" delle Valli Partenza: Soave | | A piedi | | |
| Al cuore delle Valli | | In canoa | | ||
| Le Valli nascoste di Soave | | A piedi | |