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    Ricotta (PR Monti Simbruini) (foto di Parco Monti Simbruini)

Prodotti tipici

85 segnalazioni. Risultati dal n. 21 al n. 40 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
PAT
 Tusichelle
Le tusichelle sono dolci tipici delle festività natalizie la cui ricetta e tramandata di generazion... >>
(PR Monti Simbruini)
Dolci
PAT
 Cacio fiore
Il cacio fiore presenta la caratteristica forma di una mattonella con uno scalzo convesso di circa 5... >>
(PR Monti Simbruini)
Formaggi
PAT
 Caciocavallo vaccino
La produzione casearia riveste un ruolo di particolare importanza all'interno del Parco di Veio e r... >>
(PR Veio)
Formaggi
  Caciofiore di ColumellaCaciofiore di Columella
Il Caciofiore di Columella si può considerare una sorta di "antenato" del Pecorino romano, realizza... >>
(RomaNatura)
Formaggi
  CaciottaCaciotta
La Caciotta, è un formaggio da tavola, fresco, a pasta molle, prodotto in genere con tutti i tipi d... >>
(RomaNatura)
Formaggi
PAT
 Caciotta di mucca
La produzione casearia ha particolare importanza all'interno del Parco di Veio e riguarda produzion... >>
(PR Veio)
Formaggi
   Caciotta mista ovi-vaccina
La produzione casearia ha un ruolo di particolare importanza all'interno del Parco di Veio e riguar... >>
(PR Veio)
Formaggi
  Crema di latteCrema di latte
La Crema di latte è un formaggio spalmabile fresco, prodotto con latte pastorizzato, con aggiunta d... >>
(RomaNatura)
Formaggi
   Fior di Latte
La produzione casearia riveste un ruolo di rilievo all'interno del Parco di Veio e riguarda produzi... >>
(PR Veio)
Formaggi
PAT
 Formaggio di capra
La produzione casearia riveste un ruolo di rilievo all'interno del Parco di Veio e riguarda produzi... >>
(PR Veio)
Formaggi
PAT
 Pecorino
Formaggio ovino, a volte prodotto con latte crudo, a pasta dura, stagionato da 30 a 12 mesi. La pezz... >>
(PR Monti Simbruini)
Formaggi
   Pecorino stagionato
Il Pecorino, originato nel territorio dell'Agro Romano, e oggi prodotto all'interno della Riserva Na... >>
(RomaNatura)
Formaggi
PAT
RicottaRicotta
Ricotta ottenuta dal siero della lavorazione di latte ovino e caprino, con aggiunta di una minima pe... >>
(PR Monti Simbruini)
Formaggi
   Ricotta romana
La ricotta è un formaggio diffuso capillarmente sul territorio italiano, che assume differenti cara... >>
(RomaNatura)
Formaggi
PAT
ScamorzaScamorza
La produzione casearia riveste un ruolo di rilievo all'interno del Parco di Veio e riguarda produzi... >>
(PR Veio)
Formaggi
   Yogurth di pecora
L'origine geografica dello yogurth è comunemente localizzata nell'Europa orientale, da cui le popol... >>
(RomaNatura)
Formaggi
PAT
Nocciola dei Monti CiminiNocciola dei Monti Cimini
L'intero bacino della caldera di Vico è sito di elezione per la coltivazione della nocciola dei Mo... >>
(PR Valle Treja)
Frutta
PAT
 La propoli
Le api raccolgono la propoli sulle gemme delle piante e la utilizzano come disinfettante naturale pe... >>
(PR Monti Simbruini)
Miele
BIO - Agricoltura Biologica
MieleMiele
Questa attività nasce in principio in forma hobbistica; la passione per le cose buone la trasforma ... >>
(PR Veio)
Miele
PAT
 Miele di castagno
Il miele di castagno è intensamente profumato, balsamico dl spore forte e un po' tannico con retrog... >>
(PR Monti Simbruini)
Miele

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