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Trovati 28 prodotti. Risultati dal n. 1 al n. 20
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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
PAT
Biscotto di Sant'AntonioBiscotto di Sant'Antonio
Il Biscotto di Sant'Antonio è un pane dolce, a forma di grande treccia, ricavato attenend... >>
Dolci
PAT
ImbriachelleImbriachelle
Alle festività natalizie del Comune di Acquapendente è legata la tradizione delle imbr... >>
Dolci
PAT
Tozzetti ViterbesiTozzetti Viterbesi
Biscotto di forma trapezoidale o di rombo a base di nocciole tostate. Si utilizzano nocciole della c... >>
Dolci
PAT
Miele di Monte RufenoMiele di Monte Rufeno
Il miele di Monte Rufeno è un prodotto ottenuto all'interno della Riserva Naturale Monte ... >>
Miele
BIO - Agricoltura Biologica
Olio Extra Vergine d'Oliva Monte RufenoOlio Extra Vergine d'Oliva Monte Rufeno
L'olio extra vergine d'oliva deriva dalla spremitura delle olive raccolte negli oliveti siti... >>
Olio
PAT
BIO - Agricoltura Biologica
Cece del Solco Dritto di ValentanoCece del Solco Dritto di Valentano
Il Cece del Solco Dritto è una leguminosa da granella destinata al consumo alimentare fresco ... >>
Ortaggi e legumi
PAT
BIO - Agricoltura Biologica
Fagiolo del Purgatorio di GradoliFagiolo del Purgatorio di Gradoli
Il fagiolo del Purgatorio di Gradoli è un prodotto alimentare fresco, coltivato nel Comune om... >>
Ortaggi e legumi
PAT
BIO - Agricoltura Biologica
Fagiolo Giallo o della StoppiaFagiolo Giallo o della Stoppia
Questo legume ha accompagnato da sempre l'alimentazione delle popolazioni residenti sul versante... >>
Ortaggi e legumi
PAT
BIO - Agricoltura Biologica
Fagiolo Verdolino AquesianoFagiolo Verdolino Aquesiano
Il fagiolo verdolino è un legume tradizionale dell'Alta Tuscia. Il seme di questo ecotipo... >>
Ortaggi e legumi
PAT
BIO - Agricoltura Biologica
Lenticchia di OnanoLenticchia di Onano
La lenticchia di Onano è una leguminosa da granella destinata al consumo alimentare fresco, p... >>
Ortaggi e legumi
PAT
BIO - Agricoltura Biologica
Orzo PerlatoOrzo Perlato
Questo prodotto è certificato da agricoltura biologica. L'orzo è una graminacea tr... >>
Ortaggi e legumi
PAT
Patata dell'Alto ViterbesePatata dell'Alto Viterbese
La patata dell'Alto Viterbese è un ortofrutticolo destinato al consumo fresco che viene p... >>
Ortaggi e legumi
PAT
 Farro del pungolo di Acquapendente
Il farro (Triticum dicoccum) è una varietà di frumento appartenente alla famiglia del... >>
Riso pasta e cereali
PAT
Capocollo o LonzaCapocollo o Lonza
Salume di peso variabile da 1.2 a 2 kg che presenta colore interno rosso screziato bianco e forma ci... >>
Salumi
PAT
Coppa ViterbeseCoppa Viterbese
La coppa viterbese, prodotta con il capo del maiale deriva da una tradizione pluricentenaria: viene ... >>
Salumi
PAT
Coppiette di SuinoCoppiette di Suino
Sono costituite da carne magra di suino essiccata ad aromatizzata con peperoncino, semi di finocchio... >>
Salumi
PAT
GuancialeGuanciale
Il guanciale è costituito appunto dalla guancia del suino (ed ha forma triangolare); i suo co... >>
Salumi
PAT
Lombetto (o Lonza)Lombetto (o Lonza)
Il lombetto, chiamato anche lonzino, si ricava dai muscoli della zona dorsale inferiore a lombare de... >>
Salumi
PAT
 Pancetta di suino
Salume impostato sulla trasformazione della regione ventrale del suino. Caratteristica è nel... >>
Salumi
PAT
Porchetta ViterbesePorchetta Viterbese
La porchetta non è nient'altro che un maiale allevato allo stato brado cotto al forno. E&... >>
Salumi

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