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     (PR Alpe Veglia e Alpe Devero) (photo by PR Alpe Veglia e Alpe Devero)

Produkte

27 Produkte. Ergebnisse ab der Nr. 1 Bis zur Nr. 20 (Regelung: Kategorie > Produkts)

   

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Qualitätsmarken
ProduktKategorie

 
  Extra KonfitürenExtra Konfitüren
Die Extra Konfitüren werden aus frischem Obst der Saison hergestellt, das bei einer Temperatur von ... >>
(PN Val Grande)
Konserven
  Offelle di VogognaOffelle di Vogogna
Traditionelles handgemachtes Gebäck bester Qualität mit Zutaten, die sorgfältig dosiert die Arome... >>
(PN Val Grande)
Süßes
  "Ricotta""Ricotta"
Dieser Käse wird aus der Erhitzung des Milchserums gewonnen. Es kann Kuhmilch, Schafsmilch oder Zie... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Käse
  "Taleggio""Taleggio"
Sporadisch wird dieser milde, fette, leicht gebräunte Weichkäse aus Vollmilch auf dem Gebiet herge... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Käse
   "Tomino"
Diese kleinen, runden Frischkäselaiber bestehen bestehen aus Schafsmilch oder aus Ziegenmilch. Sie ... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Käse
  BettelmattBettelmatt
Auf der hohen Alp, im "Grossen Osten" des Devero, wird in Sangiatto und Forno der Bettelmatt herget... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Käse
  ButterButter
Butter war einst sehr schwer haltbar. Es handelt sich um ein Milcherzeugnis, welches hauptsächlich ... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Käse
  Der Käse aus OssolaDer Käse aus Ossola
Produktcharakteristika und Qualitätsmerkmale Der Ossola- Käse ist ein halbfetter bis fetter Alpenk... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Käse
Produkte DOP
Ossolano Käse (auch Mezzapasta oder Spress)Ossolano Käse (auch Mezzapasta oder Spress)
Dies ist der beliebteste Käse auf dem Ossola-Gebiet und im Sesia Tal. Es handelt sich um einen fett... >>
(PN Val Grande)
Käse
   Yoghurt
Eigentlich handelt es sich um eine Art Käse, doch es bestehen einige Unterschiede bei der Herstellu... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Käse
  Ziege aus dem Val GrandeZiege aus dem Val Grande
In der Vergangenheit, als die Bergzivilisation ausschließlich von den Erzeugnissen des eigenen Terr... >>
(PN Val Grande)
Käse
  Ziegenlichkäse aus OssolaZiegenlichkäse aus Ossola
Dieser traditionelle Käse des Gebiets wird zwischen April und Oktober in kleinen, leichten Laibern ... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Käse
  Honig aus OssolaHonig aus Ossola
Honig besteht hauptsächlich aus einfachen Zuckern, Vitaminen, Enzymen und Mineralsalzen. Es gibt Qu... >>
(PR Alpe Veglia e Alpe Devero)
Honig
  Honig, ValgrandeHonig, Valgrande
Die durch den thermischen Einfluss des Lago Maggiore üppige, blühende Vegetation stellt eine der v... >>
(PN Val Grande)
Honig
PAT
Dunkles Brot aus CoimoDunkles Brot aus Coimo
Das dunkle Brot aus Coimo hat sehr alte Ursprünge. Es wurde einst aus Buchweizenmehl hergestellt. M... >>
(PN Val Grande)
Brot
  Rindfleisch aus dem Val GrandeRindfleisch aus dem Val Grande
Das Fleisch kommt von einer kleinen Kuhherde, die jeden Sommer den Nordhang von Val Grande bis zum S... >>
(PN Val Grande)
Einheimische Arten und Fleisch
   Maismehl aus dem Ossola-Tal Maismehl aus dem Ossola-Tal
Der Maisanbau in Ossola hat tiefgehende Wurzeln und geht auf die Zeit zurück, als man von der Maisp... >>
(PN Val Grande)
Reis Nudeln und Zerealien
  Ossolanische Pasta und Gnocchi Ossolanische Pasta und Gnocchi
Die ossolanischen Pastaläden setzen auf die Herstellung und Verbreitung typischer Spezialitäten de... >>
(PN Val Grande)
Reis Nudeln und Zerealien
  Ossolanische WurstwarenOssolanische Wurstwaren
Die Wurstwaren aus dem Ossola Tal enthalten noch die traditionellen Düfte und Geschmäcke des Terri... >>
(PN Val Grande)
Wurst
PAT
Schinken, Valle VigezzoSchinken, Valle Vigezzo
Der typische Schinken aus dem Vigezzo Tal ist deshalb etwas Besonderes, weil es sich bei seiner Art ... >>
(PN Val Grande)
Wurst

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