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    Canestrelli di Sambuco (PR Beigua) (foto di PR Beigua)

Prodotti tipici

60 segnalazioni. Risultati dal n. 21 al n. 40 (ordinamento: categoria > prodotto)

   

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Marchi di qualità
ProdottoCategoria

 
PAT
Formaggetta dell&#39;Alta Valle ScriviaFormaggetta dell'Alta Valle Scrivia
Ogni agricoltore dell'Entroterra possiede alcuni animali e, a seconda del tipo di latte a disposizi... >>
(PR Antola)
Formaggi
PAT
Formaggetta della Valle SturaFormaggetta della Valle Stura
Si tratta di un formaggio fresco o semi-stagionato di latte vaccino crudo di forma cilindrica di c... >>
(PR Beigua)
Formaggi
  Formaggi e altri latticiniFormaggi e altri latticini
La varietà di lavorazioni del latte di mucca, pecora e capra produce molte altre specialità, fresc... >>
(PR Beigua)
Formaggi
PAT
Formaggio tradizionale di Santo StefanoFormaggio tradizionale di Santo Stefano
Luogo di produzione Alta Val d'Aveto (GE) Caratteristiche del prodotto Forma cilindrica regolar... >>
(PR Aveto)
Formaggi
  Latte crudo Latte crudo
Luogo di produzione: Val d'Aveto (S. Stefano d'Aveto) e Val Graveglia (Ne) Curiosità: latte prodot... >>
(PR Aveto)
Formaggi
PAT
Ricotta della Valle ScriviaRicotta della Valle Scrivia
Un prodotto d'eccellenza, ottimo sia da solo che come ripieno per la preparazione di ravioli e tort... >>
(PR Antola)
Formaggi
PAT
SarassoSarasso
Luogo di produzione Alta Val d'Aveto (GE) Caratteristiche del prodotto Ricotta salata e stagion... >>
(PR Aveto)
Formaggi
  U CabaninU Cabanin
Caratteristiche del prodotto: Il formaggio U Cabanin viene prodotto da latte di vacche di sola razza... >>
(PR Aveto)
Formaggi
  Miele dell&#39;AvetoMiele dell'Aveto
Luogo di produzione Tutto il territorio dell'entroterra ligure. Caratteristiche del prodotto Fr... >>
(PR Aveto)
Miele
PAT
Miele della LiguriaMiele della Liguria
Frutto dell'infaticabile lavoro dell’ape, il miele è uno degli alimenti più genuini che possa e... >>
(PR Antola)
Miele
PAT
Mieli del Parco del BeiguaMieli del Parco del Beigua
Per la sua particolare collocazione a cavallo dello spartiacque appenninico e per la sua posizione ... >>
(PR Beigua)
Miele
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Olio extra vergine di olivaOlio extra vergine di oliva
Il disciplinare di produzione dell'olio extra vergine di oliva DOP "Umbria Colli Assisi-Spoleto" pr... >>
(PR Monte Subasio)
Olio
PAT
Cipolla rossa di ZerliCipolla rossa di Zerli
Luogo di produzione Val Graveglia (GE) Curiosità La cipolla veniva considerata una coltura "sf... >>
(PR Aveto)
Ortaggi e legumi
  Funghi porciniFunghi porcini
Luogo di produzione: tutte le valli del Parco Curiosità: il Parco ospita una biodiversità foresta... >>
(PR Aveto)
Ortaggi e legumi
   Funghi porcini (secchi)
Luogo di produzione Tutto il territorio dell'entroterra ligure. Caratteristiche del prodotto Il... >>
(PR Aveto)
Ortaggi e legumi
PAT
Funghi porcini spontanei o secchiFunghi porcini spontanei o secchi
Il fungo porcino (Boletus edulis) è presente spontaneo nei boschi di tutto il territorio montano r... >>
(PR Antola)
Ortaggi e legumi
PAT
Patata quarantinaPatata quarantina
Luogo di produzione Tutto il territorio dell'entroterra genovese. Caratteristiche del prodotto ... >>
(PR Aveto)
Ortaggi e legumi
PAT
Patata quarantina biancaPatata quarantina bianca
La patata Quarantina bianca della Montagna Genovese, dalle innumerevoli denominazioni spostandoci d... >>
(PR Antola)
Ortaggi e legumi
PAT
Patata quarantina prugnonaPatata quarantina prugnona
La Patata Prugnona della Montagna Genovese detta anche Brignonn-a, Brugeua, Rossa, Quäntinn-a viol... >>
(PR Antola)
Ortaggi e legumi
PAT
Vacca CabanninaVacca Cabannina
Un tenace e coriaceo pascolatore, capace di arrampicare o di penetrare in zone fittamente cespuglia... >>
(PR Antola)
Razze autoctone e carni

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